Kroasani od pira s namazom od čokolade i lješnjaka
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kroasani od pira s namazom od čokolade i lješnjaka

SASTOJCI:
* 400 g pirovog brašna
* 200 g oštrog brašna
* 10 g suhog kvasca
* 50 g lanenih sjemenki
* 1 žlica eritritola
* 70 g maslaca
* 3 dl mlijeka
* namaz od čokolade i lješnjaka
* 1 žumanjak (može se zamijeniti maslacem / ili preskočiti)

OPIS POSTUPKA: Prosijati pirovo i oštro brašno, dodati lanene sjemenke, promiješati i napraviti rupu u sredini. U rupu dodati suhi kvasac, žlicu eritritola i toplo mlijeko. Pričekati 5 minuta da se kvasac aktivira, dodati maslac i početi mijesiti - sve dobro umijesiti i tijesto oblikovati u štrucu, pobrašniti i ostaviti da se diže na toplom sat vremena. Kad se tijesto udvostruči, prepoloviti ga na pobrašnjenoj podlozi i razvaljati u dva kruga. Krug izrezati na trokutiće pa ga na širem dijelu puniti namazom od čokolade i lješnjaka. Smotati od šireg dijela prema užem tako da se dobije lijepi kroasan. Kroasane premazati žumanjkom (ovaj korak se može i preskočiti). Kroasani se peku 15 minuta na 180°C (uz ventilaciju).

VRIJEME PRIPREME: 1h 30 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Lea Svetlin

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 24.11.2021
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • Zaslađivač eritritol bez kalorija
    Zaslađivač eritritol bez kalorija
    Eritritol je prirodni zaslađivač bez kalorija. Pogodan za dijabetičare i sve koji žele smanjiti unos ugljikohidrata ili izgubiti višak kilograma.

    Redovna Cijena: 8,99 €

    Redovna Cijena: 8,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
lanene sjemenke pirovo integralno brašno eritritol čokoladni namaz