Krema od manga
SASTOJCI (za 1 osobu):
* 1/2 zrelog, slatkog manga
* 50 ml zobenog ili rižinog mlijeka
* 120 g posnog sira kremaste teksture
* 1 mjerica whey proteina od vanilije
* Malo ekstrakta vanilije ili bourbon vanilije
* Malo vode po potrebi
Dekoracija:
* 1-2 žlice mueslija sa sušenim voćem (bez dodanih šećera)
* Malo svježih borovnica
* Malo kokosovog čipsa
* Listići matičnjaka ili metvice
* Par kapi preljeva od maline
OPIS POSTUPKA: 1. Mango ogulite, izvadite košticu i izrežite na manje kocke (par kriškica možete sačuvati za dekoraciju). Ubacite u čašu blendera zajedno s rižinim mlijekom, posnim sirom, whey proteinom i ekstraktom vanilije te dobro izblendajte u kremastu smjesu. Smjesa treba biti gušća, ali ako je pregusta, po potrebi dodajte još malo vode. 2. Kremicu sastružite špatulom u zdjelicu te pospite mueslijima, borovnicama i kokosovim čipsom. Ukrasite kriškicama manga i listićima matičnjaka pa poslužite. Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Nikolina Dianežević
Komentari (0)