Kolač s svježim sirom, limunom i estragonom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kolač s svježim sirom, limunom i estragonom

SASTOJCI:

* 40 g kokosovog ulja

* 50 g kokosovog šećera ili 25 g stevije

* 3 jaja ili 2 banane

* 150 g integralnog pirovog brašna

* 0,5 kg nemastnog svježeg sira

* vanilijev šećer ili ekstrakt

* 1 limun

* soda bikarbona ili vinski kamen

* malo osušenog estragona (po želji)



OPIS POSTUPKA: Bjelanjke i pola šećera izmutimo u tvrdi snijeg. Ostatak šećera promiješamo s kokosovom masti. Dodamo još žumanjak, valijij šećer, limunovu koricu i limunov sok. Nakon toga dodamo još brašno s sodom bikarbonom, estragon i svježi sir i dobro promiješamo. Na kraju lagano dodamo bjelanjke. Smjesu ulijemo u kalup s peki papirom ili premazanim s kokosovom masti, pospemo s estragonom i pečemo 50 minuta do 1 sat na 120 stupnjeva; odnosno toliko dugo da kolač dobije zlatno-smeđu boju. Kada izvadimo iz pečnice kolač biti će malo tekuči ali kasnije će se lijepo stvrdnuti kada se ohladi. Zbog toga ga narežemo i poslužimo kada se ohladi.

VRIJEME PRIPREME: 1h 20min

RECEPT PRIPREMILA: Vanja Š.


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 06.09.2016
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • -29%
    Kokosov šećer
    Kokosov šećer iz ekološkog uzgoja 500g
    Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani. 

    Redovna Cijena: 13,99 €

    Akcijska cijena: 9,99 €

    -29%
    Ušteda 4,00 €

    Redovna Cijena: 13,99 €

    Akcijska cijena: 9,99 €

    -29%
    Ušteda 4,00 €
  • Djevičansko kokosovo ulje
    Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml
    Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

    Redovna Cijena: 9,99 €

    Redovna Cijena: 9,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
soda bikarbona kokosovo ulje kokosov šećer pirovo integralno brašno ekstrakt vanilije