Kolač s bobičastim voćem

Ocijeni sa 1 do 5:
(0)
Broj ocjena: 0

SASTOJCI za tjesto:kolac z jagodicjem
* 2 jajeta
* 1 jogurt šalica kokosovog šećera
* 1 vanilin šećer
* 4 žlice rastopljenog kokosovog ulja
* 300 g čvrstog jogurta
* 2,5 šalice pirovog integralnog brašna
* pola vrećice praška za pecivo

Nadjev: 500 g bobičastog voća (može i zamrznutog)

Za mrvice:
* 70 g pirovog integralnog brašna
* 50 g ribanog kokosa
* 40 g kokosovog šećera
* 60 g rastopljenog kokosovog ulja

OPIS POSTUPKA: Pripremite si pekač za pitu ili tortu (približno 26 cm) i namažete ga s uljem ili u njega stavite papir za pećenje. Jaja zajedno sa šećerom i vanilijom pjenasto umiješate. Dodate mlako ulje i jogurt te sve zajedno izmiješate. Brašno prosijte zajedno s praškom za pecivo i dodajte mješavini od jajeta. Tijesto ulijte u pekač i pospite bobičasto voće. Za mrvice izmiješajte sastojke i posujte po pripremljenom pekaču. Kolač pecite u pećnici na 180 stupnjeva (ventilatorska na 160 stepeni) približno 40 - 45 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA:
Malinca Andreja

Prethodni post
Slijedeći post