Kokosovo bananini muffini
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kokosovo bananini muffini

SASTOJCI:

* 100 g zobenog brašna

* 161 g kokosovog mlijeka

* 3 zrele banane (zgnječene)

* 40 g kokosovog ulja

* 1 jaje

* ½ žličice vanilijevog ekstrakta

* 167 g pirovog brašna

* 88 g smeđeg šećera

* 1 žličica praška za pecivo

* ½ žličice soli

* kokosovo brašno za ukras




OPIS POSTUPKA: Promiješamo kokosovo mlijeko i zobeno brašno te pustimo da stoji 10 minuta da brašno dobro upije mlijeko. Za to vrijeme promiješamo zgnječenu bananu, kokosovo ulje, jaje i vanilijev ekstrakt. Miješamo i dodajemmo još zobeni mix i smeđi šećer. U drugoj posudi pripremimo pirovo brašno, prašak za pecivo i sol. Suhe sastojke polako umiješamo u mokre sastojke. Napunimo modele za muffine i na kraju ih pospemo s malo kokosovog brašna. Pečemo pri 180 stupnjeva 20 – 25 minuta. 



VRIJEME PRIPREME: 1 h

RECEPT PRIPREMILA: Mojca Perdih


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.