Keksi s đumbirom

Ocijeni sa 1 do 5:
(0)
Broj ocjena: 0

SASTOJCI:
* 2 šalice priovog brašna 
* 3/4 šalice kokosovog ulja
* 1 šalica kokosovog šećera (ili kakvog drugog prirodnog zaslađivača)
* 1 žličica soli 
* 1 žličica praška za pecivo 
* 1 jaje 
* 1 žlica kiselog vrhnja
* 2 žlice naribanog svježeg đumbira ili đumbira u prahu 
* 1 žličica cimeta 
* 1 naribana korica bio limuna

OPIS POSTUPKA: Sve sastojke promiješamo sa žlicom i onda s rukama. Ako želimo slađe kekse dodamo više šećera. Po želji izmijesimo mekano tijesto, pazimo s dodavanjem brašna jer o njemu ovisi koliko će biti mekano. Tijesto stavimo u hladnjak bar na sat vremena, može i cijelu noć. Napravimo male  loptice ili malo veće pa ih spljoštimo.  Prije pečenja ih povaljamo u šećeru. Keksi su dobrog okusa, dodani đumbir digne raspoloženje.

VRIJEME PRIPREME: 90 min
RECEPT PRIPREMILA: Donatela Pečovnik

Prethodni post
Slijedeći post