Juha od tikvica
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha od tikvica

SASTOJCI:

* 4 srednje velike tikvice

* 1 krumpir

* maslinovo ulje

* srednje velik luk

* 1 glavica češnjaka

* himalajska sol

* muškatni oraščić

* peršin

* mažuran

* lovor

* oljuštene sjemenke konoplje




OPIS POSTUPKA: Tikvice i krumpir dobro operemo i izrežemo na kockice. Nasjeckamo luk i češnjak. Na maslinovom ulju malo popržimo luk, te dodamo tikvice, češnjak i krumpir. Prežimo na brzinu bi prelijemo s dovoljno vode da pokrije tikvice. Kada tikvice prokuhaju ih posolimo, dodamo malo muškatnog oraščića, peršin, mažuran i lovorov list. Kuhamo 10 minuta. Tada juhu izmiksamo s ručnim mikserom i kuhamo još nekoliko minuta - ako je juha pregusta dodamo malo vode. Na kraju možemo dodati malo oljuštenih sjemenki od konoplje koje daju juhi izvrstan okus.



VRIJEME PRIPREME: 30 min

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.