Juha od šparoga
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha od šparoga

SASTOJCI: 
* 1 luk 
* maslinovo ulje 
* 150 g šparoga 
* 2 velika krumpira 
* sol 
* papar 
* vrhnje za kuhanje 


OPIS POSTUPKA: Luk popečemo na maslinovom ulju. Dodamo na male kolutiće narezane šparoge i malo popečemo. Krumpir narežemo na male kockice, operemo i stavimo u posudu. Malo popečemo i polijemo s vrućom vodom. Količinu vode prilagodimo željenoj gustoći (oko  1-1,5l). Kuhamo približno pola sata odnosno toliko da je krumpir skuhan. Juhu začinimo sa soli i paprom. Sa štapnim mikserom izmiksamo i dodamo vrhnje za kuhanje. Juhu kuhamo još  približno 5 minuta i serviramo. 

VRIJEME PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.