Juha od mrkvice
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha od mrkvice

SASTOJCI: 

* 3 glavice češnjaka

* 3 mrkve

* šaka crvene leće

* brokula (po želji)

* 1 žlica kokosovog ulja

* kurkuma

* curry

* ćili

* sol i papar



OPIS POSTUPKA: Nasjeckamo češnjak i naribamo mrkvu. Kokosovo ulje ugrijemo na jakoj vatri te na njemu malo popečemo češnjak a zatim dodamo mrkvicu i popečemo još 2 minute. Dodamo sve začine i dobro promiješamo. Prelijemo s vodom toliko da je mrkvica pokrivena i kada zakuha kuhamo još 7-8 minuta. Dodamo još malo vode i kada ponovno zahuka dodamo crvenu leću. Kuhamo još 10-12 minuta. Sa štapnim mikserom sve dobro izmiksamo. Po želji dodamo brokulu.

VRIJEME PRIPREME: 40 minuta

RECEPT PRIPREMILA: Neja Hafner


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.