Juha od butternut tikve
SASTOJCI:
* 1 butternut tikva
* 3 veće mrkve
* 1 glavica luka
* sol
* papar
* kurkuma
* peršin bučine i suncokretove sjemenke za posipanje
OPIS POSTUPKA: 1 glavicu luka sitno narezati pa kratko popržiti na malo maslinovog ulja dok ne porumeni. Tikvi i mrkvi oguliti koru, nasjeckati ih na manje kockice i dodati luku da se kratko poprži na par minuta. Zaliti vrućom vodom tek toliko da prekrije sve sastojke. Kuhati dok sve ne omekša. Kad je sve skuhano izmiksati štapnim mikserom i dodati vode po potrebi do željene gustoće. Začiniti s malo soli, papra, kurkume i posuti svježim peršinom, bučinim i suncokretovim sjemenkama.
VRIJEME PRIPREME: 45 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Andrea Brnjić
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
Komentari (0)