Juha iz čičerike
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha iz čičerike

SASTOJCI:

* luk

* kokosovo ulje

* čili

* češnjak

* mljeveni đumbir ili svježe nasjeckan

* mljevena kurkuma

* korijander

* 1 posudica namočene čičerike

* 1 mala šalica kvinoje

* sol

* papar



OPIS POSTUPKA: Večer prije namočiš čičeriku u vodi i zstvoriš.

Nasjeckaj luk i prodinstaj ga par minuta na kokosovom ulju. Dodaj češnjak i čili, pričekaj minutu i dodaj kurkumo, ginger i korijander (po želji). Kad se sve skupa poveže dodaj u lonac čičeriku (prije ju još isperi pod vodom) i zalij s malo vode. Kuhaj cca 45 minuta. Ako je čičerika već dovoljno mekana izmiksaj ju s paličnim mikserom, dodaj kvinoju (koju ćeš prije isprati pod hladnom vodom) i kuhaj još 15 minuta. Posoli i popapraj po ukusu. Možeš pripremiti i bez kvinoje, a na početku možeš luku dodati malo poriluka ili celera.



Čega je ova juhica puna? Bjelančevina jer su ih čičerika i kvinoja također pune (naravno i vlakana, vitamina, ugljikohidrata,...)! 



VRIJEME PRIPREME: 1 sat 

RECEPT PRIPREMILA: Vijolica


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 15.12.2014
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kurkuma kvinoja đumbir kokosovo ulje