Jednostavan sladak omlet s kivijem

Name: Jednostavan sladak omlet s kivijem
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1 jaje; 2 žlice mlijeka; 1 čajna žličica eritritrola; maslinovo ulje; 1 čajna žličica maslaca od kikirikija; 1 kivi; malo tučenog vrhnja

SASTOJCI :
* 1 jaje
* 2 žlice mlijeka
* 1 čajna žličica eritritrola
* maslinovo ulje
* 1 čajna žličica maslaca od kikirikija
* 1 kivi
* malo tučenog vrhnja

OPIS POSTUPKA: U zdjeli razbijemo jaje, dodamo mlijeko i eritritrol, te dobro promiješamo. Na tavu kapnemo malo maslinovog ulja i ulijemo smjesu od jaja. Pečemo na niskoj temperaturi, sve dok se donji dio omleta lijepo ne zapeče i ne dobije boju, a zatim oprezno okrenemo i još malo ispečemo na drugoj strani. Omlet stavimo na tanjur. Polovicu premažemo maslacem od kikirikija i po njemu rasporedimo oguljen i narezan kivi. Dodamo vrhnje, omlet preklopimo i poslužimo.

VRIJEME PRIPREME: 10 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Tamara Lesinšek