Jaja s povrćem
SASTOJCI:
* 1 mali luk
* 1 mala mrkva
* 1 paprika
* 2 rajčice maslinovo ulje
* 1 jaje
* sol
* papar
* kruh
OPIS POSTUPKA: U sjeckalici usitniti mrkvu, papriku i oguljenu rajčicu. Na maslinovom ulju pirjati luk 5 minuta na srednjoj temperaturi. Dodati usitnjenu mrkvu, papriku i rajčicu. Sve zajedno pirjati još 10 minuta uz povremeno miješanje. Začiniti s malo soli i papra. Na povrće dodati 1 jaje, kuhati poklopljeno još 3-4 minute da se jaje termički obradi. Poslužiti uz kruh. Dobar tek!
VRIJEME PRIPREME: 20 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Petra Popijač
Komentari (0)