Integralni kruh
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Integralni kruh

SASTOJCI:

* 500 g pšeničnog integralnog brašna

* sjemenke (suncokreta, bundeve,…)

* pola paketića kvasca (25 g)

350 ml tople vode

* 1 žličica soli



OPIS POSTUPKA: U šalici izmiješamo kvasac i malo tople vode. U posudu istresemo brašno, cijele ili mljevene sjemenke i u sredini napravimo rupicu. U nju izlijemo mješavinu koju smo pripremili i pokrijemo posudu. Sačekamo 5 minuta zatim sve zajedno izmiješamo, dodamo sol i polako polako dodajemo vodu. Kad je tijesto pripremljeno, posudu neprodušno zatvorimo i sačekamo oko 1 sat. Međutim ugrijemo pećnicu na 240 stupnjeva. Oblikovan hljeb pečemo 5 minuta na 240 stupnjeva, zatim smanjimo temperaturu na 200 stepeni i pečemo još oko 30 minuta.

VRIJEME PRIPREME: 60 min

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja      


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.