Heljdin namaz s bučnim sjemenkama
SASTOJCI:
* 100 g heljdine kaše
* 50 g mljevenih bučnih sjemenki
* 1 žličica suhog majarona
* 1 žlica maslinovog ulja
* 2 žlice kiselog vrhnja
* 2 žlice soka od limuna
* 3 češnja češnjaka
* himalajska sol
OPIS POSTUPKA: Heljidnu kašu skuhamo u lagano posoljenoj vodi kojoj smo dodali jednu žličicu majarona. Kuhanu kašu ocijedimo. V teflonskoj tavi na brzinu popržimo bučne sjemenke. Namaz najlakše možemo pripremiti u multipraktiku u kojem sameljemo heljdinu kašu, bučne sjemenke, maslinovo ulje, kiselo vrhnje i sol. Prije nego poslužimo umiješamo još i zgnječen češnjak.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Moj Eko Svet
Komentari 0