Goji pita
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Goji pita

SASTOJCI

 Tijesto
:

* 60 dag bijelog pirovog brašna

* 40 dag masti (maslac, kokosovo ulje)

* 20 dag kokosovog šećera

* 1 žumanjak

* ½ dcl vina

*1  vanilin šećer

* 1 prašak za pecivo

* bio kore od limuna

Nadjev:

* goji bobice

* kakao zrna

* marmelada crnog ribizla



OPIS POSTOPKA: Umutimo žumanjak sa šećerom, vanilin šećerom, korom od limuna, dodamo maslac, vino i sve zajedno dobro izmiješamo. Zatim dodamo brašno s praškom za pecivo i izgnječimo u kuglu. Tijesto pokrijemo s prozirnom folijom i stavimo ga u hladnjak za 1 sat. Zatim 3/4 tijesta izvaljamo u limu u na njega namažemo marmeladu od crnog ribizla te pospemo goji bobice (koje smo prije toga namočili u sok/vodu/rum) ili bilo koje drugo voće koje po želji pošećerimo. Na voće pospemo kakao zrnca. Ostalo tijesto naribamo na nadjev. Pitu pečemo približno pola sata na 180 stepeni.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.