Domaći bageli iz 4 sastojka

Name: Domaći bageli iz 4 sastojka
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: 80 g Manitoba brašna Mlinotest; 90 g laganog pasirang sira; 1/2 žličice praška za pecivo; 1/3 čajne žličice soli; 1 žlica mlijeka; Chia sjemenke ili druge sjemenke po želji

Taj recept je iznimno brz – od 4 jednostavna sastojka do svježih bagel peciva u manje od pola sata!
Uživajte ih samostalno, s omiljenim namazima, u sendviču, s jajima, ...

SASTOJCI (za 2 bagela):
* 80 g Manitoba brašna Mlinotest
* 90 g laganog pasirang sira
* 1/2 žličice praška za pecivo
* 1/3 čajne žličice soli

Premaz:
* 1 žlica mlijeka

Dodatci:
* Chia sjemenke ili druge sjemenke po želji – za posipanje

OPIS POSTUPKA:
U zdjeli pomiješaj brašno, prašak za pecivo i sol. Dodaj pasirani sir i promiješaj/umijesi u mekano i podatno tijesto.
Tijesto podijeli na 2 dijela i oblikuj kuglice te u sredini svake napravi rupu za oblik bagela. Premaži mlijekom i pospi sjemenkama.

Pečenje:
U airfryer-u:
Peci na 175 °C otprilike 15 minuta, dok ne postanu zlatno smeđi.

U pećnici:
Peci na papiru za pečenje na 180 °C otprilike 20 minuta, ili dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Mateja
VRIJEME PRIPREME: 30 minuta

Pogledaj komentare

Datum: 29.01.2026