Curry od slanutka i kokosa
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Curry od slanutka i kokosa

SASTOJCI: 
* 1 luk
* 1 šaka šampinjona
* 1 rajčica
* ½ tikvice
* 1 kokos mlijeko u konzervi
* 1 konzerva slanutka
* 1 žlica curry-a u prahu
* 1 žličica začina garam masala
* ½ žličice mljevene paprike
* ½ žličice kima
* 2 režnja češnjaka
* sol, papar
* svjež peršin
* kokosova masnoća
* indijski oraščići ( po želji)

OPIS POSTUPKA: Luk nasjeckamo na sitne kockice, šampinjone, tikvicu i rajčicu na manje komadiće. U tavi rastopimo kokosovu masnoću i na njoj propirjamo luk, pa dodamo šampinjone i dobro ih popržimo. Nastavimo dodavati rajčicu i začine te pirjamo još nekoliko minuta pa prelijemo s mlijekom od kokosa. Potom jelu dodamo tikvice i slanutak,  kuhamo još 10-ak minuta na umjerenoj vatri. Pred kraj kuhanja dodamo još i narezan češnjak. Jelo poslužimo s rižom i svježim peršinom, a po želji još možemo posuti po jelu i indijske oraščiće.

RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 21.05.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • Djevičansko kokosovo ulje
    Djevičansko kokosovo ulje bio 500ml
    Bio ekstra djevičansko hladno prešano kokosovo ulje za pečenje i kuhanje. Korisno i u kozmetičke svrhe.

    Redovna Cijena: 9,99 €

    Redovna Cijena: 9,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kokosovo ulje himalajska kristalna sol