Čokoladno lješnjakov puding

Ovo je baš poseban čokoladni puding s lješnjacima koji smo ispekli u pećnici. Puding sadrži jako malo ugljikohidrata.

SASTOJCI:

* 50g bijelog kamutovog brašna
* 60g sitno mljevenih lješnjaka ili lješnjakovog brašna
* 80g eritritola (zaslađivača bez kalorija)
* 1 žličica praška za pecivo
* prstohvat himalajske soli
* 2 žlice 100% kakaa
* 1 dl mlijeka
* 50g maslaca
* 1 dcl mlačne vode
* 2 žlice lješnjakovog namaza (ja sem upotrebila Cavalier)
* 2 dcl slatkog vrhnja

OPIS POSTUPKA: U posudi promiješamo brašno, lješnjake, eritritol, prašak za pecivo, himalajsku sol i kakao. Mlijeko zgrijemo i u njemu istopimo maslac, nakon toga mješavinu prelijemo preko suhih sastojaka. Dobro promiješamo i ulijemo u model koji smo prije toga namazali s maslacem ili kokosovim uljem. Preko mase ulijemo 1 dcl mlačne vode i pečemo na 175 stupnjeva 40 minuta. Kada je puding pečen pustimo da se ohladi i premažemo ga s kremom. Kremu napravimo tako da napravimo šlag iz slatkog vrhnja i dodamo 2 žlice lješnjakovog namaza.

VRIJEME PRIPREME: 1 h

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja

Datum: 14.06.2017

Naruči sastojke iz recepta

100% kakao criollo u prahu bio 125g

Aromatični 100 % čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva.

Redovna Cijena: 4,99 €

Redovna Cijena: 4,99 €
Namaz od čokolade i lješnjaka bio

Najukusniji namaz napravljen od samo tri sastojka: paste od lješnjaka, kokosovog šećera i paste od kakaa. Iz ekološke proizvodnje i napravljen s ljubavlju, očarava sve ljubitelje čokoladnih namaza.

Redovna Cijena: 9,99 €

Redovna Cijena: 9,99 €
Zaslađivač eritritol bez kalorija

Eritritol je prirodni zaslađivač bez kalorija. Pogodan za dijabetičare i sve koji žele smanjiti unos ugljikohidrata ili izgubiti višak kilograma.

Redovna Cijena: 8,99 €

Redovna Cijena: 8,99 €