Čokoladni muffini
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Čokoladni muffini

SASTOJCI za 12 muffina:
* 200 g bijelog pšeničnog brašna
* 120 g tamne čokolade
* 20 g 100% kakaa
* 70 g kokosovog šećera
* 1 vrećica vinskog kamena
* 60 g maslaca
* 1,5 dl mlijeka
* 1 jaje 

Neobvezna dekoracija:
* 250 ml vrhnja za šlag
* 250 g mascarpone sira
* čokoladne kapljice ili mini smartis bomboni 

OPIS POSTUPKA: Rastopimo maslac i ohladimo dok ne postane mlak. Dodamo mlijeko i jaje i promiješamo kuhačom.

Tamnu čokoladu razlomimo ili naribamo.

Prosijemo brašno u posudu, dodamo vinski kamen, kokosov šećer i kakao. Promiješamo. Dodamo smjesu od maslaca, mlijeka i jaja, brzo promiješamo i dodamo čokoladu.

Stavimo papirnate modele u kalup za muffine i svaki napunimo po jednom žlicom tijesta za muffine.

Pečemo 20 minuta na 180 stupnjeva u zagrijanoj pećnici.

Dekoracija: Kad se muffini ohlade, mogu se ukrašavati po želji. Pomiješamo vrhnje za šlag i dodamo mascarpone. Masu zasladimo po želji i žlicom napunimo vrećicu za ukrašavanje.

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja i Filip

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 20.10.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • -29%
    Kokosov šećer
    Kokosov šećer iz ekološkog uzgoja 500g
    Bio kokosov šećer specijalitet je nježnog okusa karamele. Izvrstan zaslađivač za sve koji vode računa o uravnoteženoj prehrani. 

    Redovna Cijena: 13,99 €

    Akcijska cijena: 9,99 €

    -29%
    Ušteda 4,00 €

    Redovna Cijena: 13,99 €

    Akcijska cijena: 9,99 €

    -29%
    Ušteda 4,00 €
  • 100% kakao u prahu
    100% kakao criollo u prahu bio 125g
    Aromatični 100 % čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva.

    Redovna Cijena: 4,99 €

    Redovna Cijena: 4,99 €

  • -25%
    3+1 gratis
    Kakao u prahu
    Kakao criollo u prahu bio 3+1 gratis
    Aromatični 100% čisti kakao prah napravljen je bez pregrijavanja, zračenja i bez aditiva. 

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Ušteda 4,99 €

    19,96 €

    14,97 €

    -25%
    Ušteda 4,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kokosov šećer kakao u prahu tamna čokolada pšenično bijelo brašno