Bruskete s rajčicama i crnim maslinama
SASTOJCI:
* 2 rajčice, narezane
* nekoliko crnih maslina, narezane
* nekoliko listića svježeg bosiljka, nasjeckani
* 1 manji luk (ljutika ili crveni), narezan
* prstohvat soli
* prstohvat papra
* 1 češanj češnjaka
* maslinovo ulje
* kruh
OPIS POSTUPKA: U zdjelu srednje veličine dodajte narezanu rajčicu, narezane crne masline, nasjeckane listove svježeg bosiljka, narezani luk, malo papra, malo soli i sve dobro promiješajte. Stavite na stranu. Narežite kruh i ostavite ga sa strane. U tavu dodajte malo maslinovog ulja i zagrijte ga. Dodajte kruh i pecite nekoliko minuta sa svake strane. Pečeni kruh namažite prepolovljenim režnjem češnjaka i pokapajte s malo maslinovog ulja. Dodajte mješavinu rajčica i crnih maslina, poslužite i uživajte.
RECEPT PRIPREMIO: Gašper Plankar
Komentari (0)