Browniji od naranče

Name: Browniji od naranče
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 130 g pirovog brašna; 100 ml mlijeka; 4 jaja; 150 g maslaca; 250 g tamne čokolade; 200 g eritritola; prstohvat soli; 50 g kakaa bez šećera; 1 žličica arome naranče; narančina kora jedne naranče; 1 šećer s aromom naranče; sok od jedne naranče

Prava čokoladna poslastica za sve ljubitelje naranče koja ne sadrži šećer. Priprema je vrlo jednostavna, a pečeni browniesi su zaista sočni i mekani.

SASTOJCI:
* 130 g pirovog brašna
* 100 ml mlijeka
* 4 jaja
* 150 g maslaca
* 250 g tamne čokolade
* 200 g eritritola
* prstohvat soli
* 50 g kakaa bez šećera
* 1 žličica arome naranče
* narančina kora jedne naranče
* 1 šećer s aromom naranče
* sok od jedne naranče

OPIS POSTUPKA: Veličina pleha: 25x21cm. Na pari otopite maslac i čokoladu. Mikserom zapjenite jaja zajedno s eritritolom i šećerom. U umućena jaja dodajte mlijeko, kakao prah, pirovo brašno, aromu naranče, koricu naranče i prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte i na kraju umiješajte otopljenu i ohlađenu čokoladu. Smjesu izlijte u prethodno namašćeni pleh i pecite brownies 20 minuta na 200 °C. Pečeni (mlaki) brownie biskvit ravnomjerno prelijte svježe iscijeđenim sokom od jedne naranče i ostavite da odstoji barem 2-3 sata. Ohlađeni brownie biskvit narežite na kocke.

VRIJEME PRIPREME: 45 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Lea Svetlin

Pogledaj komentare

Datum: 06.03.2023