Božanstveni tropski chia puding
SASTOJCI:
* 250 ml običnog ili tropskog jogurta
* 1 do 2 žlice chia sjemenki
* ½ nektarine
* ½ jabuke (preporučam i kombinaciju s mangom ili ananasom)
* ½ banane
* šaka indijskih oraščića (ili drugih orašastih plodova po izboru)
* 1 žlica meda
* kokosovo ulje
* ⅛ žličice soli
Dodaci po izboru:
* grubo kokosovo brašno
*svježa menta
* Raffaello
* kapljice bijele čokolade
OPIS POSTUPKA:
1. Chia sjemenke umiješajte u jogurt (količinu prilagodite gustoći jogurta) i ostavite sa strane barem 10 minuta.
2. U tavi otopite kap kokosovog ulja, dodajte indijske oraščiće, prstohvat soli i žlicu meda. Popržite pa dodajte jabuku narezanu na kockice i nektarinu. Miješajte nekoliko minuta dok se voće ne karamelizira. Po želji u tavu dodajte bananu ili poslužite svježu.
3. Zgusnuti chia puding i pripremljeno voće poslužite u šalicu te po želji pospite grubim kokosovim brašnom, svježom mentom, Raffaellom i kapljicama bijele čokolade.
VRIJEME PRIPREME: 15 minut
RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc - earthlymonika
Komentari (0)