Bogato varivo s mahunarkama
SASTOJCI:
* 25 ml maslinovog ulja
* 1 luk
* 130 g mrkve
* 250 g raznih mahunarki (leća, suhi grašak, slanutak, grah, ječam)
* 500 g piletine
* 500 g krumpira začini po izboru (sol, papar, crvena paprika, češnjak)
OPIS POSTUPKA: Mahunarke potopite u hladnoj vodi barem 30 minuta, potom ih isperite i procijedite. Na malo maslinovog ulja popecite luk, dodajte sjeckanu mrkvu i piletinu, dok sve ne omekša. Zatim na to dodajte procijeđenu mješavinu mahunarki, zajedno s sjeckanim krumpirom te zalijte proključalom vodom. Kuhajte 40 minuta redovito miješajući i dodavajući vode po potrebi jer će varivo upiti puno vode. Kad je gotovo dodajte omiljene začine i poslužite toplo.
VRIJEME PRIPREME: 1 h 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Andrea Brnjic
Pošalji svoj recept
Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
.png)
Komentari (0)