Bogati curry sa crvenom lećom i maslacem od badema
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Bogati curry sa crvenom lećom i maslacem od badema

SASTOJCI:
* 1 šalica crvene leće
* 2 šalice umaka od rajčice
* 2 šalice jušnog temeljca
* 1 konzerva kokosovog mlijeka u konzervi
* 4 žličice bademovog maslaca
* 4 češnja češnjaka
* 2 žličice curry praha (blagi)
* 1 žličica kurkume u prahu
* 1 žličica mješavine začina 'garam masala'
* ½ žličica zdrobljenog lišća korijandera
* ¼ žličice đumbira u prahu
* maslinovo ulje
* sol papar
* 2 žlice brašna od tapioke (po želji)
* kelj ili špinat / blitva

OPIS POSTUPKA: Na malo maslinovog ulja brzo popržite nasjeckani češnjak i začine. Dodajte leću (po mogućnosti namočenu preko noći) i prelijte umakom od rajčice i temeljcem povrtne juhe. Kuhajte oko 15-20 minuta, tek toliko da leća omekša. U zdjeli vilicom umutite kokosovo mlijeko, bademov maslac i po želji tapiokino brašno (ako želite umak još malo zgusnuti). Na manje komade dodajte smjesu kokosa i badema i kovrčavi kelj. Kuhajte još nekoliko minuta, tek toliko da se umak zgusne, a kelj omekša. Po želji se umak može djelomično pomiješati štapnom miješalicom kako bi tekstura curryja postala još kremastija. 

RECEPT PRIPREMILA: Monika Škorjanc – earthlymonika

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 10.11.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Naruči sastojke iz recepta

  • Organic Tapioca Flour
    Tapioka brašno bio 500g
    Brašno tapioke je izvrsno škrobno brašno koje služi kao sredstvo za zgušnjavanje i kao bezglutenska zamjena za dio brašna prilikom pečenja.

    Redovna Cijena: 3,99 €

    Redovna Cijena: 3,99 €

  • Maslac od badema
    Maslac od badema 300g
    100 % namaz od badema bez dodataka i soli. Za kremozne užitke bez grižnje savjesti.

    Redovna Cijena: 9,99 €

    Redovna Cijena: 9,99 €

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
ingver kurkuma curry tapioka himalajska kristalna sol maslinovo ulje crvena leća bademov maslac earthlymonika