Bagels
SASTOJCI (za 4 komada):
* 150 g brašna
* 200 g grčkog jogurta
* žličica soli
* 1 vrećica praška za pecivo
* 1 jaje za premazivanje
* miješane sjemenke za posipanje
OPIS POSTUPKA: Izmiješati i dodati grčki jogurt. Ponovno promiješajte da se sastojci sjedine. Masu rasporediti po radnoj površini i oblikovati štrucu koju se podijeli na 4 jednaka dijela. Svaki dio oblikovati u kuglicu, a u sredini napraviti rupu. Ovako pripremljene pogačice stavljati u pleh obložen papirom za pečenje. Svaku pogačicu premazati razmućenim jajetom i posipati mješavinom sjemenki. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 190 stupnjeva dok pogačice ravnomjerno ne porumene (20-25 minuta).
VRIJEME PRIPREME: 45 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Urška Brodnik
Komentari (0)