Američke krafne
SASTOJCI:
* 390 g bijelog brašna
* 1 paket suhog kvasca
* prstohvat soli
* 1 jaje
* 310 ml mlijeka
* ekstrakt vanilije
* 1L ulja (za prženje)
OPIS POSTUPKA:
1. Pomiješamo sve mokre sastojke električnim mikserom. Postupno dodajemo suhe sastojke i sve zajedno miješamo dok ne dobijemo tijesto. Zamijesimo tijesto i ostavite ga da se diže sat vremena.
2. Razvaljamo tijesto i napravimo krugove (uz pomoć čaše), kojima u sredini napravimo rupu. Pustimo ih da odmaraju barem 40 minuta.
3. Stavimo krafne u ulje zagrijano na 180 stupnjeva. Kad porumene, stavimo ih na papirnate ručnike da se ulje ocijedi.
4. Krafne uvaljamo u šećer i cimet ili ih ukrasimo čokoladom.
RECEPT PRIPREMILA: Taja Cekuta
Komentari (0)