Žitarice, brašno, kaše, griz

Među najpopularnijim i najpoznatijim je u novije vrijeme svakako pirovo brašno, koje je zapravo drevna sorta pšenice, ali je otpornije na štetočine, ne sadrži puno glutena i bogato je proteinima. Osim proizvoda iz pira ovdje možeš naći i proizvode od ječma, heljde, prosa, kokosa, raži, konoplje, tapioke. 

Na svoj račun će doći i oni koji izbjegavaju obična žita i unos ugljikohidrata. Na volju je bademovo, kikirikijevo i brašno bogato vlaknima. Svoj jelovnik možeš osvježiti s crvenom lećom, kuskusom, amarantom iz ekološkog uzgoja. Proizvodi su na volju i za one koji daju prednost proizvodima koji su uzgojeni na ekološki način.