Sjemenke

Sjemenke su neizostavan dodatak u prehrani, a osim toga imaju mnoge pozitivne učinke na naše zdravlje. Sjemenke poput lanenih, suncokretovih i sezamovih bogat su izvor omega masnih kiselina, koje su odlične za zdravlje srca te jačaju obrambeni sustav. Visok sadržaj dijetalnih vlakana ima pozitivan učinak na probavu. Sjemenke ne samo da su izvrsne za zdravlje nego i poboljšaju okus pekarskih proizvoda, salata i drugih jela.

Mogu se dobiti kao samostalan proizvod ili u obliku mješavinama (mješavina sjemenki ili mješavina omega sjemenki). Sve više su cijenjene sjemenke konoplje (oljuščene ili neoljuščene) i chia sjemenke koje su bogat izvor proteina i ne sadrže gluten. Sjemenke sikavice učinkovite su za čišćenje jetre, a sjemenke crne kumine pomoći će ti smanjiti upalu.