Zdrava juha od cvjetače s prosenom kašom
SASTOJCI:
* 1 cvjetača
* 2 veće mrkve
* peršinovo lišće
* 1 manja šalica prosene kaše
* sol
OPIS POSTUPKA: Na maslinovom ulju propržimo mrkvu narezanu na kolutiće, dok pusti boju ulijemo vodu. Cvjetaču narežemo na sitnije komade te je stavimo kuhati u juhu, također dodamo i peršinovo lišće te posolimo i ostavimo da se kuha dok povrće omekša ali ne do kraja. Zatim dodamo šalicu oprane prosene kaše i ostavimo da se kuha dok se kaša ne raspuca a povrće ne omekša.
ČAS PRIPREME: 40 min
RECEPT PRIPREMILA: Edita Brljak
Komentari (0)