VIDEO: Rolice s patlidžanom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

VIDEO: Rolice s patlidžanom

SASTOJCI:

* 1 velik patlidžan

* šalica rikote

* šalica naribane mozzarelle

* pola šalice parmezana

* svježi bosiljak

* 1 jaje

* himalajska sol in papar

* pola litre umaka od rajčice



OPIS POSTUPKA: Patlidžane narežemo na šnite široke par milimetara (da su šnite jednakomjerne možemo upotrijebiti rezač za meso). Šnite stavimo u kalup, posolimo ih i pustimo 20 minuta da stoje. Nakon toga ih posušimo s papirnatim ručnikom. Stavimo ih u pećnicu na 20 minuta da postanu mekani. Za to vrijeme izmiješamo ricoto, mozzarello, parmezan, jaje i narezanu baziliku. 1-2 žlice mase stavimo na šnitu patlidžana i zarolamo u rolice. Kalup prelijemo s umakom od rajčice i na njega stavimo rolice. Rolice prelijemo s umakom od rajčice, pospemo s parmezanom i stavimo u pećnicu i pečemo 20-25 minuta. Recept je preuzet s Tasty.

VRIJEME PRIPREME: 1 h

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana H.


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 23.09.2016
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol papar koncentrat rajčice