Kako upotrebljivati spirulinu i koje prednosti ima?

Spirulina je biljka, koja se može posaditi i uzgajati u svemiru. To je potvrdila skupina astronauta koja je u kolovozu 2015. godine prvi puta probala salatu uzgojenu u svemiru.

Astronauti idu u svemir na duže razdoblje i zato hrana mora biti uvijek dobro isplanirana. NASA (agencija odgovorna za svemirski program) je zbog toga napravila brojna istraživanja o tome šta moraju astronauti jesti da njihovo tijelo dobije dovoljnu količinu hranjivih tvari. I znaš što se je pokazalo kao jedan od najjačih i najuravnoteženijih izvora prehrane na našoj dragoj Zemlji? SPIRULINA.  Zbog njenog prehrambenog profila čak je i NASA potvrdila da je spirulina dobra hrana za astronaute, a koriste ju i sportaši te ljudi s aktivnim načinom života.

Što je spirulina?
Ta jednostavna plavo-zelena jednostanična alga je koncentriran izvor bjelančevina (55-72%)  i zbog toga ne sadrži puno kalorija, masti i škroba. Sadrži 8 aminokiselina te svih 18 aminokiselina zajedno. Bogata je vitaminima A (beta karoten), B1, B2, B6 i E, a spirulina sadrži i tijelu potreban vitamin K. Obilan je izvor klorofila, prirodnih soli, enzima i fitonutrijenata.

Spirulini se možemo nakloniti i zbog sljedećih podataka: spirulina ima 100x više vitamina A od mrkve, 6x više bjelančevina nego jaja, 50x više željeza od špinata, 7x više kalcija od mlijeka, i 10x više kalija nego povrće. Impresivno, zar ne?

Zašto odabrati spirulinu?
•    Sprječava razmnožavanje stanica raka
•    Poboljšava vid
•    Čini kosu i kožu sjajnom i mekanom
•    Za jačanje imunološkog sustava
•    Povečava fizičku moć i vitalnost
•    Ubrzava oporavak nakon bolesti
•    Pomaže kod uklanjanja toksina
•    Snižava nivo kolesterola
•    Pospješuje i regulira probavu
•    Visoka zaštita pred slobodnim radikalima
•    Potiče zdravi i brz odgovor tijela na alergene
•    Pozitivno utječe na živčani sustav i crijeva
•    Sprječava preveliko izlučivanje želučane kiseline
•    Stvara kemijsku ravnotežu u tijelu
•    Odlično uravnotežava sve psihičke problem
•    Pomaže kod pamćenja i učenja
•    Pomaže u održavanju optimalnog krvnog tlaka
•    Potiče nastanak i razvoj eritrocita i probiotika
•    Sprječava oštećenja srca zbog kemoterapija
•    Poboljšava oporavak nakon moždanog udara
•    Sprječava i liječi peludnu groznicu
•    Zbog protuupalnog djelovanja poboljšava simptome artritisa
•    Pomaže kod zdravog mršavljenja
•    Povećava opskrbljenost stanica kisikom
•    Potiče obnovu krvi i B12
•    Odlična zaštita pred suncem 

Činjenice
•    Manjak aminokisline TRIPTOFAN može dovesti do manjka hormona sreće, odnosno serotonina (triptofan je prisutan u spirulini).
•    Spirulina je zaslužna za optimalno djelovanje štitnjače, detoksikaciju organizma i hormonsku ravnotežu.
•    Pobjeđuje alergije (osobito na pelud).
•    Spirulina i gljiva reishi su odlična, stvarno optimalna pomoć za vrijeme kemoterapije.

Kako koristiti spirulinu u prahu?
Jednu žličicu spiruline u prahu pomiješamo s čašom vode, prirodnog soka ili u smoothie. Spirulina nije ugodnog okusa ako ju pijemo samo s vodom pa se stoga savjetuje dodati par kapi limuna, soka od naranče, grejpa ili ju pomiješati sa smoothiejem od banane i agruma. Postoje i brojni spirulina recepti, koje možeš pripremiti brzo i jednostavno. 

Spirulina u prahu i njezina upotreba
Treba naglasiti da je kod uzimanja spiruline jako važan dovoljan unos vode ili čaja kako bi se tijelo lakše riješilo toksina. Za dovoljan unos tekućine pridržavaj se pravila prema kojem je za 10 kg tjelesne težine potrebno popiti minimalno 3 dcl tekućine.

Koliko se dugo smije piti spirulina?
Spirulina se bez problema može uzimati svaki dan.