Salata s matovilcem

Ocijeni sa 1 do 5:
(0)
Broj ocjena: 0

SASTOJCI:Solata-z-motovilcem300x225
* 300 g matovilca (najbolje sveže ubranog)
* 2 tvrdo kuhana jaja
* 2 žlice sezamovih sjemenki
* 100 g kuhanog crvenog graha
* 2 žlice maslinovog ulja
* prstohvat himalajske soli

OPIS POSTUPKA: U posudu prvo ulijemo hladnu vodu u koju položimo jaja. Ostavimo da voda zakuha, zatim maknemo s vatre i jaja ostavimo 10 minuta u vodi da odstoje. Ocijedimo ih, ohladimo i ogulimo. Skuhamo grah (najbolje je da ga preko noći namočimo i slijedeći dan skuhamo). Namočen grah kuhamo približno 30 minuta, ohladimo ga i ocijedimo. Matovilac očistimo, operemo i po potrebi narežemo. U veliku posudu stavimo matovilac i grah. Začinimo s uljem i solju te promiješamo. Na kraju dodamo još i narezana jaja, sezam i sve zajedno dobro promiješamo.

VRIJEME PRIPREME: 10 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana K.

Prethodni post
Slijedeći post