Salata od jaja s kurkumom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Salata od jaja s kurkumom

2

SASTOJCI:
* 6 jaja
* 3 žlice grčkog jogurta
* 1 - 2 kom mladog luka
* nekoliko grančica peršina
* 80 grama rotkvica
* 2 žlice maslinovog ulja
* 2 žlice svježeg limunovog soka
* polovica čajne žličice kurkume
* sol
* papar

PRIPREMA: Najprije tvrdo skuhamo jaja tako ih stavimo u vrelu vodu na 10 minuta i zatim ih isperemo pod hladnom vodom kako bi se brže ohladila. U međuvremenu narežemo rotkvice na manje kocke i nasjeckamo peršin i luk. Očistimo jaja, prepolovimo ih i odvojimo žumanjak od bjelanjka. Bjelanjak nasjeckamo na manje komadiće. Žumanjcima dodamo grčki jogurt, maslinovo ulje, sol, papar i kurkumu, te zgnječimo vilicom i promiješamo. Sve sastojke stavimo u zdjelu i promiješamo. Probamo treba li još začiniti, te poslužimo ili sačuvamo u hladnjaku za kasnije.

VRIJEME PRIPREME: 30 minuta 
RECEPT PRIPREMILA: Tamara Lesinšek

 

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 02.06.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (2)

Katarina

Recepti su izvrsni, sve kaj dam probala ,radim i dalje.

ostanite takvi kreativni ☺

Marija

Bez obzira što imam puno godina i velikog životnog i kulinarskog iskustva, rado čitam i primjenjujem recepte koje mi šaljete, jer, nikada nije kasno nešto novo naučiti. Želim svim Malincama puno zdravlja i uspjeha u radu . Srdaćan pozdrav, Marija.
kurkuma himalajska kristalna sol maslinovo ulje