Rižota s povrćem na primorski način
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Rižota s povrćem na primorski način

SASTOJCI:
*250 g riže za rižote
*1 luk
*1 češanj češnjaka
*1mrkva
*1 tikvica
*½ patlidžana
*2 dcl umaka od rajčice
*1 žlica maslaca
*maslinovo ulje
*timijan
*himalajska sol
*papar
*parmezan

OPIS POSTUPKA: Na maslinovom ulju popečemo narezan luk, dodamo na komadiće narezanu mrkvu, tikvicu i patlidžan. Posolimo, dodamo papar i pečemo još 5 minuta. Dodamo narezan češnjak i popečemo toliko da zamiriši. Dodamo rižu i miješamo dok ne dobije boju. Rižu prelijemo s vodom, dodamo prstohvat timijana i kuhamo 10 minuta. Za vrijeme kuhanja polako dodajemo vodu. Nakon 10 minuta (kada voda skoro ispari) rižu zalijemo s umakom od rajčice i kuhamo još dvije minute. Dodamo maslac, rižoto maknemo sa štednjaka i pustimo pokrivno u posudi dvije minute. Na rižoto naribamo parmezan i po želji ukrasimo s peršinom.

ČAS PRIPREME: 30 minuta 
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Anja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 04.06.2018
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska sol himalajska kristalna sol maslinovo ulje papar koncentrat rajčice