Rezanci od špinata s lososovim umakom
SASTOJCI:
* rezanci s špinatom
* losos
* pol luka
* 1 tikvica
* 2 dcl vrhnja za kuhanje (ili zobenom kremom)
* himalajska sol, papar
OPIS POSTUPKA: Rezance ili fusile s okusom špinata skuhamo po uputama.
Na losos pokapamo limunov sok i pustimo da stoji bar 10 minuta. Luk narežemo i popečemo na maslinovom ulju, nakon toga dodamo još na komadiće narezan losos i nakon dvije minute još na komadiće narezane tikvice te sve skupa malo popečemo. Na kraju polijemo s vrhnjem za kuhanje ili zobenom kremom i još malo kuhamo. Dodamo još začine. Umak polijemo po još vrućim rezancima.
VRIJEME PRIPREME: 30 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana H.
Komentari (0)