VIDEO: Pirov kruh na brzinu bez dizanja

Pa neka još netko kaže da nema vremena za kuhanje, da ne zna ili nema vremena za pečenje kruha :) Pripremila sam ti recept za zdrav pirov kruh za koji ti trebaju 3 minute. Da li si za?

SASTOJCI: 
* 200 g pirovog bijelog brašna
* 100 g pirovog punozrnatog brašna  
* 30 g mješavine sjemenki (sezam, lan, suncokretove sjemenke)  
* 200 ml tople vode
* 7 g vinskog kamena (praška za pecivo)
* 1 žličica himalajske soli

OPIS POSTUPKA: Pećnicu zgrijemo na 175 stupnjeva (ja pečem na ventilatorski način).

U posudu dodam brašno, sjemenke, vinski kamen odnosno prašak za pecivo, sol i vodu i dobro promiješamo (masa je malo ljepljiva). Masu stavimo na papir za pečenje (oblikujemo), premažemo s vodom i dodamo sjemenke. Pečemo 45 minuta u zgrijanoj pećnici. 

Ja sam masu promiješala i na brzinu gnječila u pekaču u kojem sam i pekla tako da nisam zaprljala nikakve posude. Upotrebljavam silikonski pekač marke Lékué. 

Kada je kruh gotov ga ohladiš i čuvaš u posudi za kruh do 4 dana. Možeš ga zalediti odlediš ga kada ti treba, tako da je uvijek svjež. 

VRIJEME PRIRPEME: 3 min + 45 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja