Tortilja od tikvice s povrćem
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Tortilja od tikvice s povrćem

SASTOJCI: 
* 1 jaje
* 50 g proteina
* žlica bademovog brašna
* žličica psyllium vlakana
* 100 g pirea od tikvice (skuhana i izmiksana tikvica)
* sol, papar, kurkuma
* kokosovo ulje za pečenje

OPIS POSTUPKA: Sastojke izmiješamo metlicom u glatku smjesu i ostavimo na par minuta da sastojci nabreknu i povežu se. Zatim na kokosovom ulju na tavi ispečemo tortilju s jedne strane i poklopimo poklopcem da se termički obradi i druga strana, ali da zadrži pufastu strukturu. Za nadjev sam koristila poprženo povrće (korabu, tikvice i brokulu) s malo sojinog vrhnja i kelja. Možemo se i poigrati sa sirnim ili mesnim nadjevima, a budući da je tikvica slatkasta, uz tortilju odlično pašu i dinstane jabuke sa cimetom ili nadjev od oraha.

VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Saša Zor

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.