Pečena palenta na posteljici iz rukole
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Pečena palenta na posteljici iz rukole

Odličan prilog mesnim jelima, dodatak narescima, a možete ga pripremiti i kao samostalno jelo.

SASTOJCI:
* kukuruzni griz
* morska sol 
* 2 šćepca češnjak u prahu 
* 1 čajna žlička slatke paprike u prahu 
* 1 šćepec čilija
* rukola 
* balzamični ocat 
* mladi luk
* vlasac 
* maslinovo ulje 
 
OPIS POSTUPKA: Kukuruzni griz skuhamo prema uputama na pakiranju, da dobijemo gustu palentu. Obično stavimo 1 lonac kukuruznog brašna i 2,5 lonca vode. Prokuhajte vodu i uz miješanje dodajte griz. Kuhajte oko 10 minuta. Tijekom kuhanja dodajte češnjak u prahu, papriku u prahu, čili i morsku sol.

Palentu rasporedimo po modelu kojeg smo namastili s maslinovim uljem. Pečemo na 180°C da se zapeče do zlatne boje, približno 30 minuta. Kada se malo ohladi razrežemo na trokute. Dekoriramo s rukolom, vlascem, mladim lukom, balzamičnim octom i maslinovim uljem. 

VRIJEME PRIPREME: 60 min
RECEPT PRIPREMILA: Tjaša Grabar
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 14.01.2018
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
čili maslinovo ulje žuti kukuruzni griz paprika u prahu