LCHF kruščići
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

LCHF kruščići

1

Savršeni KETO/LCHF kruščići s hrskavom koricom. Tajna je u vlaknima glukomanana koji sredinu čine sasvim mekanom i pjenastom. Ovo je dosad najbolji kruščić s malo hidrata!

SASTOJCI: 
* 180 g bademovog brašna
* 150 ml vruće vode
* 3 bjelanjka
* 3 žličice konjak glukomanan
* 2 žličice praška za pecivo
* 1 žličica octa
* mješavina sjemenki (lan, sezam, suncokretove smjenke)
* prstohvat soli 

OPIS POSTUPKA: 
1. Pećnicu zagrijemo na 175 ° C.
2. Suhe sastojke pomiješamno u većoj posudi.
3. Zavrijemo vodu.
4. Suhim sastojcima dodamo ocat i bjelanjke, te promiješamo.
5. Polako dodajemo još vruću vodu, u međuvremenu miješajući s kuhačom otprilike 30 sekundi (tijesto nemojte previše miješati).
6. Ruke navlažimo i oblikujemo 6 manjih kruščića. Po želji posipamo još mješavinom sjemenki.
7. Stavimo na pekač obložen papirom za pećenje
8. Pečemo u pećnici 40 minuta, ovisno o veličini kruščića. 

VRIJEME PRIPREME: 45 min
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Ana

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (1)

Snježana

Dobila prvi paket.. hvala na brzini..i poklonu.