Kukuruzni kruh
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kukuruzni kruh

SASTOJCI : 
* 180 g kukuruznog brašna
* 1 dcl vruće vode
* 320 g bijelog pšeničnog glatkog brašna
* 9 g suhog kvasca
* 1 žlica meda ( ili šećera)
* 1 čajna žl. soli
* 3 žlice maslinovog ulja
* 1 dcl mlake vode

OPIS POSTUPKA: U posudu od električnog miksera ili u običnu posudu stavimo kukuruzno brašno te ga prelijte vrućom vodom. Promješamo sadržaj vilicom i ostavimo hladiti dok ne postane mlačno. Zatim dodamo bijelo brašno i kvasac te dobro promješamo. U posudu dodamo još preostale sastojke i dobro izradimo tijesto ( otprilike 10 minuta), formiramo u kuglu. Voda se dodaje po želji, ovisno koliko želite da kruh bude gust i kompaktan. Prebacimo tijesto u posudu, stavimo na toplo i pustimo  da se diže otprilike 1 sat. Nakon sat vremena oblikujemo kruh te posipamo sa kuruznom palentom. Položimo ga u posudu za pečenje,  blago zarežemo i pustimo da se kruh diže još 20- 30 minuta. Pečemo na 200 °C otprilike 50 minuta dok naš kruh ne dobije lijepu zlatno smećkastu boju.

VRIJEME PRIRPEME: 2 sata
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 15.01.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
himalajska kristalna sol maslinovo ulje pšenično bijelo brašno