Kokosovi čoko keksi
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kokosovi čoko keksi

SASTOJCI 

Za testo:

* 80g grubo mljevenog kokosa

* 150g pirovog brašna

* prstohvat soli

* 1l2 žličice sode bikarbone

* 1 jaje

* 30g kokosovog maslaca

* 2 žličice zaslađivača Sugar Sweet

* 2 žličice arome od vanilije

* 50g tamne čokolade Cavalier (narežemo na komadiće)
 

Za preliv:

* 100g tamne čokolade

* 20g kokosovog maslaca

* ako želimo da čokolada bude malo slađa možemo dodati zaslađivač Sugar Sweet 1:10 (do 1 žličice).



OPIS POSTUPKA: Tijesto: prvo pomiješamo sve suhe sastojke (osim čokolade), zatim dodamo jaje, istopljen kokosov maslac i aromu od vanilije. Na kraju dodamo još i čokoladu. Tijesto ulijemo u pravokutan pekač i pečemo 12 minuta na 180 stupnjeva. Preljev: čokoladu  istopimo na pari zajedno s kokosovim maslacem da dobijemo glatku masu. Tako pripremljenu čokoladu prelijemo preko pečenog biskvita te stavimo u hladnjak za nekoliko sati da se ohladi.

VRIJEME PRIPREME: 20 min

RECEPT PRIPREMILA: Tjaša iz Slovenian House


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.