Pražen krumpir
SASTOJCI:
* 500 g krumpira
* 1 žličica soli
* 1 žlica masti
OPIS POSTUPKA: Neoguljen krumpir stavimo kuhati u toplu vodu i dodamo žličicu soli. Kada zavrije smanjimo vatru i kuhamo još cca 30 minuta. Ovisno od veličine krumpira. Nikada ne prelijevamo hladnom vodom nego pričekamo da se sam ohladi. Možemo ga staviti na balkon ako je vani hladno pa će postupak biti brži.
Ohlađen krumpir ogulimo i narežemo na kolute. Zgrijemo masti i dodamo narezan krumpir (krumpir mora sam raspasti ako je dovoljno kuhan) i 5 minuta pečemo. Ako treba još posolimo. Serviramo još dok je topao.
VRIJEME PRIPREME: 1 h
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Nastja
Komentari (0)