Povrtna juhica
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Povrtna juhica

SASTOJCI:

* 2 srednje velika krumpira

* 1 mrkva

* šaka graška

* lovorov list

* šaka cvjetače

* šaka brokule

* maslinovo ulje

* 2 žličice brašna (ja sam koristila raženo brašno)

* polovica luka

* koncentrat rajčice

* paprika u prahu

* čili

* origano

* bosiljak

*papar



OPIS POSTUPKA: U posudu damo oguljen i na kockice narezan krumpir. Posolimo ga, dodamo vodu i stavimo na štednjak. Nakon cca 10 minuta dodamo na kružiće narezanu mrkvicu i grašak. Možete dodati još i lovorov list. U drugoj posudi na maslinovom ulju prepržimo luk i dodamo 2 žličice brašna, žlicu koncentrata rajčice, žličicu paprike u prahu i malo chilija u prahu. Ako želite pokantniju juhicu - dodajte ga malo više. Na brzinu promiješamo i ulijemo u posudu s povrćem. Dobro promiješamo.  U posudu dodamo još brokulu i cvjetaču te kuhamo cca  10 minuta. Juhu po ukusu začinimo sa origanom, bosiljkom, paprom.



VRIJEME PRIPREME: 35 minuta

RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.