Odresci u umaku od gljiva
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Odresci u umaku od gljiva

SASTOJCI: 
* 500 g pilećih odrezaka
* sol, mljevena paprika, kurkuma
* maslinovo ulje
* 1 srednje veliki luk
* 250 g šampinjona
* 3 češnja češnjaka
* 100 ml mlijeka
* 200 ml vrhnja za kuhanje 

OPIS POSTUPKA: Odreske dobro posipamo solju, mljevenom paprikom i kurkumom. Na vruću tavu stavimo maslinovo ulje i odreske. Odreske dobro ispečemo s obje strane i maknemo ih s tave. Nasjeckamo luk, češnjak i narežemo šampinjone. U tavi u kojoj smo pekli odreske, popržimo luk. Kad luk omekša, dodamo češnjak i nabrzinu popržimo.  Dodamo šampinjone i na srednjoj vatri lagano pržimo da puste vodu. Dodamo meso natrag u tavu i prelijemo s mlijekom i vrhnjem. Kuhamo još otprilike 15 minuta, kako bi odresci bili sasvim mekani. Kao prilog odlično paše riža ili kvinoja.

VRIJEME PRIPREME: 40 minuta
RECEPT PRIPREMILA: Malinca Andreja

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 07.01.2020
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kurkuma himalajska kristalna sol maslinovo ulje