Miks povrća i kvinoje
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Miks povrća i kvinoje

SASTOJCI (za 2 osobi):

* šalici kvinoje

* 2 mrkve

* 1 tikvica

* 2 žlici graška (može zamrznutog)

* šampinjona (količina po želji)

* luk

* curry u prahu

* kurkuma

* sol

* papar

* kokosovo ulje



OPIS POSTUPKA: Na žličici kokosovog ulja popržimo nasjeckani luk, zatim na kratko popržimo na komade narezanu mrkvu i tikvicu, dodamo grašak i kvinoju koju smo prethodno oprali pod mlazom vruče vode. Prelijemo s dvjema šalicama vode, ostavimo da zavri i kuhamo 20 minuta. Na kraju začinimo sa curryjem, kurkumom, sa solju i paprom. Međutim kad se kvinoja kuha očistimo šampinjone i odrežemo stabljike koje možete upotrijebiti za kakvo drugo jelo. Glave šampinjona ispržimo na kokosovom ulju na svakoj strani nekoliko minuta te na kraju solimo i papramo. Kvinoju i šampinjone serviramo na tanjur.

VRIJEME PRIPREME: 40 min

RECEPT PRIPREMILA: Neja Hafner


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 14.08.2014
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
kurkuma curry kvinoja kokosovo ulje tikvica