Kelj s oraščićima
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Kelj s oraščićima

SASTOJCI za 2 osobe:

* 1/4 kelja

* 2 mrkve

* 1/2 poriluka

* 1/2 crvene paprike

* 5 cherry rajčica

* 1 žlica kokosovog ulja

* himalajska sol, papar

* kurkuma, đumbir, curry

* 2 kuhana jajeta

* 10 badema, 10 indijskih oraščića



OPIS POSTUPKA: Poriluk narežemo na tanke kolutiće, kelj na tanke trake, papriku na kocke, mrkcu na kolutiće i cherry rajčicu na polovine. Na kokosovom ulju prvo prepržimo poriluk, dodamo ostalo povrće osim rajčice. Na jakoj vatri dobro izmiješamo, da se povrće malo smanji, zatim ostavimo 10 do 15 minuta. Dodamo sol, papar i ostale začine te rajčicu. Promiješamo i još 2 minute pečemo. U mlin stavimo indijske oraščiće i bademe. Zatim ih u tavi bez masti popržimo da budu zlatno smeđe boje i solimo. Na tanjur poslužimo pečeno povrće i potresemo oraščiće. Uz to poslužimo i kuhamo jaje.

RECEPT PRIPREMILA: Neja Hafner


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Datum: 01.10.2014
Želiš poslati svoj recept?
Pošalji svoj recept

S dijeljenjem recepata slažem se sa sljedećim pravilama:

  1. Recepti ne smiju biti doslovno kopirani iz knjige, časopisa ili drugog medija. Fotografija mora biti vaša autorska.
  2. Učitana fotografija treba biti u pejzažnom formatu (16:9).
  3. Prilikom pisanja sastojaka nemojte koristiti VELIKA TISKANA SLOVA.
  4. S dijeljenjem recepata dozvoljavate nam objavu recepata na web i Facebook stranici Malince, te u drugom promotivnom materijalu.
  5. Svaki recept ćemo prije objavljivanja pregledati, napraviti ispravnu lekturu i objaviti ga samo u slučaju, da je u skladu s poslanstvom Malince.

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.
curry đumbir kokosovo ulje