Kamutove knedle (za juhu)
SASTOJCI:
* jaje
* prstohvat soli
* 4 žlice kamutovog griza
* jušna osnova
OPIS POSTUPKA: U manjoj posudi promiješamo posoljeno jaje. Dodamo 4 žlice griza i miješamo do homogene mase. Masu pustimo bar 30 minuta da se digne.
Želimo da knedle budu lijepe i zato obavezno prije nego uzmemo masu žlicu umočimo u vruću juhu. Potrudimo se da svaki put uzmemo jednaku količinu mase tako da ispadnu dobre i lijepe. Knedle su kuhane kada izađu na površinu.Tanjur juhe po želji ukrasimo sa svježim peršinom kojeg obavezno narežemo da dobijemo više vitamina.
VRIJEME PRIPREME: 15 min
RECEPT PRIPREMILA: Iva Džudović
Komentari (0)