Juha od rajčice s macom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha od rajčice s macom

SASTOJCI:

* 600 g zrele rajčice
* 1 crvena paprika
* 2 češnja češnjaka
* 1 luk
* sušeni bosiljak + origano
* 1 žlica maslinovog ulja
* 1 žličica eritritola
* 1 limenka pasirane rajčice
* 1 žlica paste od rajčice
* ½ litre vode
* 2-3 žličice mace u prahu
* sol
* papar
* svježi peršin

PRIPREMA: Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva . Izrežite rajčice na četvrtine. Nasjeckajte na sitno papriku i luk te ogulite češnjak i sitno ga nasjeckajte. Nasjeckano povrće na maslinovom ulju u tavi pomiješajte s češnjakom, suhim bosiljkom, origanom i eritritolom. Stavite u pećnicu na 30 minuta. Kad je povrće gotovo, zajedno s pasiranom rajčica i kašom od rajčice stavite u lonac i sve zajedno pomiješajte. Dodajte pola litre vode i kuhajte 15 minuta na laganoj temperaturi. Na kraju juhu začinite maca prahom, a po ukusu dodajte sol i papar. Juha poslužite posutim svježim peršinom. Po želji se može dodati malo veganskog vrhnja ili pospite sjemenke po juhi.

Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.