Juha od mrkve sa lećom
Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.

Juha od mrkve sa lećom

SASTOJCI:

* 3 češnjaka

* 3 mrkve

* 1 šaka crvene leće

* brokula (po želji)

* 1 žličica kokosovog ulja

* kurkuma

* curry

* čili

* sol i papar



PRIPREMA: Češnjak nasjeckamo na komadiće, a mrkvu naribamo. Kokosovo ulje ugrijemo na jakoj vatri zatim popržimo češnjak, dodamo mrkvu i pržimo 2 minute. Dodamo začine, posolimo i popaprimo, te dobro izmješamo. Zalijemo s toliko vode da prekrijemo mrkvu i pustimo da prokuha. Kuhamo 7-8 minuta, nakon toga dodamo još malo vode i ponovo pustimo da prokuha, te dodamo crvenu leću koju kuhju kuhamo 10-12 minuta. S ručnim mikserom sve dobro izmiksamo. Po želji možemo dodati i brokulu.

VRIJEME PRIPREME: 40 minuta

RECEPT NAPISALA: Neja Hafner


Poznat ti je ovaj recept? Ocijeni ga.
Pogledaj komentare
Želiš poslati svoj recept?

Komentari (0)

Predan nije bio još niti jedan komentar. Predaj svoj komentar i sudjeluj u mjesečnoj nagradni igri.